食品安全，是關(guān)系全校師生健康的大事，學(xué)校一直將之視為安全工作的重中之重。2021年11月23日下午校食品安全工作辦公室召開(kāi)了冬季食品安全專(zhuān)題工作會(huì)議，進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開(kāi)展食品安全檢查。
會(huì)上，熊主任首先通報(bào)了“2021年安徽省食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查結(jié)果”,列舉了發(fā)生在我市兩所學(xué)校的案例，希望引以為戒，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦。其次，帶領(lǐng)工作組成員學(xué)習(xí)了《六安皋城中學(xué)突發(fā)公共事件處理辦法》，強(qiáng)調(diào)預(yù)防措施，明確責(zé)任分工，熟悉突發(fā)事件處理流程。最后，傳達(dá)了校領(lǐng)導(dǎo)工作要求，要求全體工作人員進(jìn)一步提高安全意識(shí)，盡職履責(zé)，確保冬季學(xué)校食品安全。
會(huì)后，工作組成員張繼川、王艷、涂玉潔老師對(duì)食堂進(jìn)行了全方位檢查。檢查組走進(jìn)食品加工操作間，詳細(xì)了解食品加工過(guò)程，對(duì)肉類(lèi)、冷凍食品等采購(gòu)與進(jìn)貨臺(tái)賬，糧油米面物品儲(chǔ)存，食物留樣、預(yù)包裝食品安全期限都進(jìn)行了檢查。檢查結(jié)果顯示校園食堂工作總體規(guī)范，對(duì)食堂整體情況較為滿(mǎn)意?，F(xiàn)場(chǎng)對(duì)個(gè)別問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，并將進(jìn)行實(shí)時(shí)督查。
