守護(hù)舌尖安全，共享美好“食”光
——六安皋城中學(xué)（光明路校區(qū)）校園食品安全調(diào)度會(huì)
2024年10月17日下午4點(diǎn)，六安皋城中學(xué)在光明路校區(qū)食堂召開(kāi)了校園食品安全調(diào)度會(huì)。會(huì)議旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，確保全校師生的飲食健康與安全。
孫善波老師首先發(fā)言，他說(shuō)明了食品安全工作對(duì)學(xué)生、家長(zhǎng)、學(xué)校和社會(huì)的重要性，提出“我的崗我負(fù)責(zé)”的工作理念，并帶領(lǐng)全體與會(huì)者集體學(xué)習(xí)了《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作的通知》的相關(guān)材料，以增強(qiáng)大家對(duì)于食品安全政策的理解與執(zhí)行力。
隨后，食堂管理團(tuán)隊(duì)的梁經(jīng)理向大家匯報(bào)了近期食堂管理的具體措施，如防鼠防蟻每月除蟲(chóng)作業(yè)、拒絕使用任何添加劑等，同時(shí)還提到了正在努力培養(yǎng)全校師生節(jié)約糧食的良好習(xí)慣，減少食物浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。
接著，食品安全總監(jiān)徐永生主任發(fā)言。他表示，食品安全工作會(huì)議要定期開(kāi)展，并每月通報(bào)出現(xiàn)的問(wèn)題；定期對(duì)食堂滿意度進(jìn)行調(diào)研，每月每班抽查在食堂就餐的學(xué)生約10人，以了解學(xué)生的需求和意見(jiàn)，積極采納并作出相應(yīng)改進(jìn)。
最后，熊海平校長(zhǎng)做了總結(jié)性講話。他肯定了食堂相比校外攤點(diǎn)更衛(wèi)生更安全的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)食堂管理工作必須嚴(yán)格依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行，確保食品安全。另外，熊校長(zhǎng)還要求每月對(duì)食堂內(nèi)部進(jìn)行有序、細(xì)致的檢查，讓檢查過(guò)程也成為了解和宣傳食品安全的過(guò)程。
會(huì)議結(jié)束后，參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與教師們?cè)诹航?jīng)理的引導(dǎo)下參觀了食堂區(qū)域內(nèi)部各個(gè)角落。參觀過(guò)程中，大家看到食堂環(huán)境整潔有序，各項(xiàng)設(shè)施布局合理且管理得當(dāng)，能夠有效保障師生們的飲食安全。
通過(guò)此次會(huì)議和食堂參觀活動(dòng)，不僅加深了大家對(duì)于食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，也為接下來(lái)更好地開(kāi)展相關(guān)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。今后，我校將繼續(xù)進(jìn)一步筑牢校園食品安全的防線，提供更加安全的餐飲服務(wù)，讓每一位在校學(xué)子都能安心成長(zhǎng)、快樂(lè)學(xué)習(xí)?。閹熒峁└觾?yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康的校園環(huán)境。）
擬稿人：溫萬(wàn)寶
復(fù)審：徐永生