強化責任擔當 筑牢安全防線
——六安皋城中學梅山路校區(qū)召開3月食品安全工作調(diào)度會
為深入貫徹落實安徽省教育廳關于校園食品安全專項整治行動部署，持續(xù)提升學校食品安全管理水平，2025年3月26日上午，六安皋城中學梅山路校區(qū)在2號樓1樓會議室召開3月食品安全小組月調(diào)度會議。
首先，劉凌飛主任圍繞春季食品安全風險防控展開，重點通報了本月校園食品安全督查情況。通過現(xiàn)場檢查，共梳理出四項問題，涵蓋餐廳人員擁擠、食品留樣存儲規(guī)范、食堂供貨臺賬更新、就餐環(huán)境衛(wèi)生等關鍵環(huán)節(jié)。針對發(fā)現(xiàn)的問題，會議逐條分析原因，明確整改責任人和完成時限，要求相關責任人在48小時內(nèi)提交書面整改報告。
接著，魏文主任針對近期師生反饋的菜品單一、排隊時間長、食堂工作人員服務態(tài)度的問題，討論通過多項改進措施：優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，要求食堂方根據(jù)師生反饋調(diào)整個別菜品的口味；實行錯峰就餐機制，分級分時就餐；要求食堂負責人再次培訓，優(yōu)化員工的服務態(tài)度。
最后，朱波主任在總結(jié)中強調(diào)：“食品安全是教育工作的‘底線’和‘紅線’，六安皋城中學將始終以‘零容忍’態(tài)度守護師生‘舌尖上的安全’。
通過本次會議，我們進一步明確了‘責任到人、閉環(huán)管理’的工作路徑，后續(xù)將持續(xù)深化‘日管控、周排查、月調(diào)度’機制，讓每一餐都成為家校共育的暖心工程?！?/p>
擬稿人：俞琛
復審：邱輝